Tag标签
  • 传统
  • 图文
  • 卡片
全部文章

消毒柜二星级标记

消毒柜

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

消毒柜二星级标记

  消毒柜消毒星级标准规定:消毒柜(室)消毒效果划分为两个等级,一星级和二星级。

  一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间应大于等于30分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。

  二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间应大于等于60分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。

消毒柜二星级标记

  1、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。

  2、食具餐具消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。

  3、消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,最好不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。

  5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。

  6、消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

  7、要定期对电子食具餐具消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子食具餐具消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

消毒柜二星级标记

  消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。

  目前消毒柜消毒主要有两个消毒方式,一就是高温消毒,再就是臭氧或臭氧紫外线消毒。

消毒柜二星级标记

  按照用途可分为:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜,一般的和酒店用的是类似的消毒柜,家用的消毒柜很多为了不占地方,用的是嵌入式消毒柜,其他的不同只是产品型号的大小不一样而已。

  按照消毒方式为分:高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜。

  紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;

  组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜。

  一星级消毒柜(*) 对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%, 工作要求.臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟

  二星级消毒柜(**) a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00,工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟

  紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥ 99 %。

  高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

  高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据,就在与他们的杀菌效果的不同,一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上,可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,杀灭率达 99.9 %,但不可杀灭乙肝病毒;

  二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上,除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外,还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒,杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。

消毒柜二星级标记

  展开全部消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。目前消毒柜消毒主要有两个消毒方式,一就是高温消毒,再就是臭氧或臭氧紫外线消毒。

  总之,二星级消毒效果要比一星级好。杀的病菌要多,要彻底。再低于一星级消毒的就没有星级了,最多只能叫保洁了。

上一篇:

下一篇:

本站文章于2019-09-19 03:49,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:消毒柜二星级标记 消毒柜