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家里没有榨汁机奈何做出鲜果汁来

榨汁机

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家里没有榨汁机奈何做出鲜果汁来

  这个方法适合面很广,苹果、橙子、菠萝、西瓜,甚至非绿叶蔬菜,比如苦瓜、胡萝卜都可用此法榨汁,需要一台具有冷冻功能的冰箱、一块干净的纱布和足够的耐心。

  冷冻法操作起来很简单。把水果放入冷冻室,至完全冻住,然后拿出在常温下完全化开,会发现水果变得很软,这时候把水果放入纱布,轻轻一捏,果汁便流出来了。

  TIP:可以一次多放些水果在冷冻室,每次想喝果汁,拿出一部分水果化开榨汁,这样等待时间会大大缩短。另外,室温化开时,尽量将水果摊开,这样能够加速融化速度。

  如果等不及用冷冻法做果汁,那不妨试试挤压法。需要注意,此法比较适合水分多的软质水果,比如西瓜、水蜜桃等。

  把水果切碎,然后用纱布包裹起来,用手使劲的挤压,让它滴汁。你也可以用纱布包裹水果后,放入一个结实的容器,比如不锈钢盆,用擀面杖捣碎,最后再挤压。

  对于软皮的水果,比如橙子,你可以在橙子在三分之一处切一刀,用拇指和食指捏住小的那块,往上捏,挤出汁,然后用刀在剩下的部分里面搅动,最后再挤汁。

  对于汁水多的葡萄,可以用干净的剪刀把它剪碎,或者直接上手把它捏碎,最后再用纱布过滤一下即可。

  西瓜汁的除了以上方法,还有一个方法,那就是把西瓜分成两半,把半个西瓜放到容器上,用一根筷子贯穿西瓜底部,然后用勺子一勺一勺挖西瓜,再进行挤压,西瓜汁就顺着筷子戳穿的洞流下去,而西瓜籽则留在了西瓜里,整个过程筷子是不能拔出来的,以防西瓜籽堵住洞口。

  TIP:如果家里有类似过滤豆浆的筛网,也可以把西瓜切成片,然后边摩擦边按压,让西瓜汁流下去,而渣和籽留在网上。

  另外,对于像芒果这样的个头较大、水分较多的水果,也可以借助磨蒜末的工具或者是擦丝器来榨果汁。只要将水果放到擦丝器上进行摩擦,就好像在搓衣板上洗衣服一样,果汁便源源不断的流出来,如果觉得处理后的果汁还不够细腻,可以再用纱布过滤一下。

家里没有榨汁机奈何做出鲜果汁来

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  将水果放到速冻箱里冰冻,然后取出来自然解冻,那么水果就会变得软软的,用一个保鲜袋装好,戳几个孔,直接用手捏就行了,这种方法对水分含量高的水果比较好

家里没有榨汁机奈何做出鲜果汁来

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  就把水果切大碎,冷水下锅,多煮会儿,直至有粘性,待冷却后就跟榨汁差不多了。如果再冰一下吃,味道就更美了。

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  用搅拌机或者料理机也行吧 不过要稍微加点水 或者加奶和糖做成跟水果奶昔似的也不错

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本站文章于2019-09-21 04:31,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:家里没有榨汁机奈何做出鲜果汁来 榨汁机